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酪的意思
更新时间:2024-06-26 01:29:38
酪的拼音 lào
注音 ㄌㄠˋ
部首笔画 7
繁体字
汉字结构左右结构
造字法形声
酪的笔顺横竖折撇折横横撇折捺竖折横
更新时间:2024-06-26 01:29:38
酪的意思、基本意思
  • SGTK
  • UniCode
    U+916A
  • 五行
  • SGTK
  • 四角号码
    17664
  • 规范汉字
    2873
  • 仓颉
    MWHER
  • GBK编码
    C0D2
  • 详细解释

    详细字义
    lào 
    〈名〉
    (1) (形声。从酉( yǒu),各声。本义:乳酪)
    (2) 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形 [junket]。如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)
    (3) 用果子或果子的仁做的糊状食品 [sweet paste made from crushed nuts;sweet nut paste]。如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)

    字源字形

    酪

    汉语字典

    [①][lào]
    [《廣韻》盧各切,入鐸,來。]
    亦作“嗠1”。
    (1)用牛羊马等的乳汁炼制成的食品,有干湿二种,干者成块,湿者为浆。
    (2)醋。
    (3)用果子或果子的仁做的糊状食品。
    (4)酒类。

    音韵参考

    [广 韵]:盧各切,入19鐸,luò,宕開一入唐來
    [平水韵]:入声十药
    [粤 语]:lok3lou6

    基本解释


    lào   ㄌㄠˋ
    ◎ 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。
    ◎ 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。

    英文翻译


    cheese

    康熙字典

    ◎ 康熙字典解释
    【酉集下】【酉字部】 酪; 康熙笔画:13; 页码:页1282第22(点击查看原图)
    【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切,𠀤音洛。【說文】乳漿也。【玉篇】漿也,乳汁作。【釋名】酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也。【禮·禮運】以爲醴酪。【註】烝釀之也,酪,酢酨。【前漢·食貨志】又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪。【註】如淳曰:作杏酪之屬也。【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿,以充𩚑渴。【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪,以俟伏𦡳之費。 又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之。【禮·雜記】功衰,飮水漿。無鹽酪不能食,食鹽酪可也。【註】酢酨也。與乳漿異。𨻰澔集說,訓乳漿,非。 又【正字通】酪有乾濕二種。【元·飮膳正要】造法,用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳熬數十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪。又乾酪法,以酪就日,曝使結,掠去浮皮,再曝,至皮盡却入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用。 又【集韻】魯故切,音路。醴屬。 【集韻】或作𠄇,亦作嗠。
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